Entre el 1 de enero y el 18 de agosto se ha quemado el 13,27% de Gran Canaria. El último incendio, ocurrido hace ahora poco más de un mes, ha sido devastador. Pero la vida es tenaz, incluso en una tragedia de tamañas proporciones.
Desde que tenemos más conocimientos sobre lo que comemos, el gluten se ha convertido en un concepto más del que "preocuparnos". Pero, ¿hay razones para ello? ¿Qué relación tiene con la intolerancia? Y la celiaquía ¿se puede adquirir?.
El Internet de las Cosas es uno de los mayores avances en comunicación. La biotecnología azul es una fuente de nuevas soluciones científicas a todo tipo de problemas. Su unión es una promesa de mejora sin igual
Soñamos con un mundo mejor, más limpio, más eficiente y respetuoso. En esa noción, las energías renovables se muestran como el adalid más importante del futuro. Sin embargo, todavía estamos lejos de poder optar por una economía 100% renovable.
Ahí afuera acechan todo tipo de organismos que no podemos ver y que están dispuestos a acabar con nosotros solo por su supervivencia. Pero no hace falta formar parte de los seres vivos para suponer una verdadera amenaza para nuestra salud.
La palabra biodiversidad es una de las más valiosas en nuestro acervo cultural y natural. Esto es especialmente verdad en las islas, un espacio donde la biodiversidad disfruta de una riqueza inusual y única.